猴麵包樹
猴麵包樹 :（學名：Adansonia）是錦葵目木棉科的植物，又稱猴麵包樹屬。共包括8種，土生在非洲大陸（1種）、馬達加斯加（6種）和澳洲（1種）。落葉喬木，猴麵包樹高達5至30米。其樹枝長得象樹根一樣，樹幹非常粗，直徑可以到達7至11米粗，需要幾十個人手拉着手才能合抱一圈。樹通常可活500年，但一般相信有些樹已有5000年的壽命。由於沒有年輪須要靠同位素測年齡。 |
| 猴麵包樹 |
英文俗名Baobab念為貝歐貝普。由於葉子在旱季會掉光，樹枝很像插入天空的樹根，猴麵包樹也被稱為『倒栽樹』（英文Upside-down Tree）。根據一些非洲神話，這樹被種反了。這樹非洲人中很受尊崇，以自己的語言稱之為『生命樹』，也有叫『生之母』﹐或直接叫『母親』。
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由於它遠高於其他的樹，又被稱為『樹王』。由於樹幹儲水量大，也被稱為『瓶子樹』。亦有人稱為狐麵包樹，狐在此應指狐猴。
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它的樹幹有儲存水的作用，儲存量可達12萬公升。在沙漠氣候旱季的時候，它的葉子會掉光，以減少水份的蒸發，靠儲存的水份，等待下一個雨季。
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猴麵包樹全身上下從葉到根，沒有一處不被人利用。曬乾的果殼可作打擊樂器。
猴麵包樹樹葉: 樹葉可以煮來當蔬菜吃，亦可磨成粉作調味醬。
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猴麵包樹花: 花期是5月至8月，在傍晚開花。碩大的白花是甜的，可以作飲料和糖果。
橢圓形的果子通常有足球大，外殼堅硬，種子沒一定的排列，也沒有一定的形狀，好似硬的小豆子。果粒內包種子，水份不多，風味普通，並非一種非常好吃的水果，但含豐富的維他命C及鈣質。歐洲已核准自非洲進口猴麵包果當作食品的調味或添加物。
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猴麵包樹樹皮: 樹皮一層一層的刮下來，纖維可織繩索、籃子、墊子等，早期也供織布。在非洲樹皮被用作牙刷與「不求人」。
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草藥: 樹根、樹葉、樹皮全是治病的藥物，非洲人靠它治瀉肚、發燒、消炎、氣喘、風濕、痲疹等。
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猴麵包樹其他用途: 在南非有一家酒吧是在一棵活的猴麵包樹的中空樹幹裡。澳洲有一旅遊景點是一棵活的猴麵包樹的中空樹幹裡的監獄，它曾在1890年代被用來囚禁原住民。
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台灣的猴麵包樹
台灣曾引進猴麵包樹種植於下列所在：
關渡大度路兩旁
台南市巴克禮紀念公園
蓮池潭畔的路邊行道樹
南投埔里中台禪寺
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